Deskripsyon

Sakarin sodyòm se edulkoran atifisyèl ki pi ansyen epi ki pa-kalori, ki gen gwo-entansite. Pa pwa, sakarin sodyòm se apeprè 500 fwa pi dous pase sik. Trè ki estab, bon etajè-lavi, dan-zanmitay ak apwopriye pou moun ki gen dyabèt.

Avantaj kle yo

Pwouve Sekirite

Dekouvri an 1879 pa Constantin Fahlberg, sakarin sodyòm gen plis pase yon syèk nan itilizasyon an sekirite nan limit rekòmande.

Segondè entansite dous

Apeprè 500 fwa pi dous pase sikwoz.

Zewo-kalori ak zewo enpak glisemi

Pa gen kontni kalorik ak yon endèks glisemi (GI) nan 0, sa ki fè li ideyal pou alimantasyon san sik-.

Ki pa -metabolize

Pa absòbe oswa kraze pa kò a, asire pa gen okenn efè sou nivo sik nan san.

Chalè-ki estab

Apwopriye pou pwodwi kwit, konfiti, jele, ak sirèt san yo pa pèdi dous.

Pri-Efikas

Dous ki pi ekonomik pa inite dous nan mache aktyèl la.

Spesifikasyon

SIJÈ	SPESIFIKASYON
Aparans	Blan oswa prèske blan mikrokristal san odè
Gou	Entans dous
Esè	99.0-101.0%
Dlo	Mwens pase oswa egal a 15%
Solibilite	Libète idrosolubl nan dlo, ti kras idrosolubl nan etanòl (96%)
Pwen k ap fonn nan sakarin izolasyon	226-230 degre
Aparans solisyon	Klè ak san koulè
Klè ak solisyon koulè	San koulè ak klè
Sèl amonyòm	Mwens pase oswa egal a 25 ppm
Asidite oswa alkalisite	Pase tès la
Benzonik ak asid salisilik	Pa detektab (Pa limite pa Eur. Ph.)
Asid gratis oswa alkali	Pase tès la
Sibstans ki kabonize fasilman	Pase tès la
Temèt òganik	Pase tès la
P-toluèn sulfonamid	Mwens pase oswa egal a 10 ppm
O-toluèn sulfonamid	Mwens pase oswa egal a 10 ppm
Metal lou (Pb)	Mwens pase oswa egal a 10 ppm (Eur. Ph. < 20 ppm)
Selenyòm	Mwens pase oswa egal a 30 ppm
Asenik	Mwens pase oswa egal a 3ppm
Plon	Mwens pase oswa egal a 1 ppm